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哈尔滨雪糕棒通常采用天然木材或纸质材料制作，以下是具体介绍：
天然木材
白桦木：是制作雪糕棒最常用的木材之一。白桦木材质均匀，颜色洁白，纹理细腻美观，具有一定的硬度和韧性，不易折断，能够承受一定的压力和咀嚼力，适合用于制作各种类型的雪糕棒。
杨木：杨木生长速度快，资源丰富，成本相对较低。其材质较轻，颜色较浅，易于加工和切割，具有良好的可塑性，可制成不同形状和尺寸的雪糕棒，但其硬度相对白桦木略低。
竹材：竹子也是一种常见的雪糕棒制作材料。竹材具有生长周期短、可再生性强、强度高、韧性好等优点，而且竹材本身具有天然的抗菌性和防臭性，使雪糕棒更加卫生环保。
纸质材料
食品级卡纸：随着环保意识的增强和对可持续发展的追求，一些雪糕棒开始采用食品级卡纸制作。这种卡纸经过特殊处理，具有一定的强度和防水性能，能够满足雪糕棒的使用要求。
纸浆模塑：纸浆模塑是一种将纸浆通过模具成型的工艺，可制作出各种形状的雪糕棒。纸浆模塑雪糕棒具有良好的环保性能，可降解、可回收，对环境友好。
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