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在进入雪糕棒生产车间之前，不管是车间工作人员，都要经过更换专用防护服、戴鞋套、消毒液洗手消毒、通过清风淋专用设备吹落身体外部可能贴附的毛发等一系列的“保洁处理”。
小小的雪糕棒厂家如此重视，是不是小题大作呢？“这可不是什么小题大作。雪糕棒、医用压舌板、筷子、咖啡棒等是与食品直接接触的产品，如果出现一点点儿的问题都会产生很坏的影响。因此，检验检疫部门对这类出口产品的生产企业严格按照国家质检总局要求实施卫生注册管理。为了保障国外消费者的生命安全，我们对这类出口医用食用竹木制品，都要进行包括大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌等的微生物检测。”
雪糕棒厂家如何生产雪糕棒？
1. 桦木储存确保后期使用颜色的统一性。
2. 根据雪糕柄的规格进行截段，以免造成木材浪费。
3. 放入木材蒸煮锅进行浸泡蒸煮，既可消毒，也可增加板面的韧性。在浸泡蒸煮的过程中，不得添加任何加工助剂和添加剂。
4. 旋切：根据客户对雪糕柄要求的厚薄进行旋切。
5. 制柄：将旋切好的板面进行成形。
6. 干燥：对制柄好的雪糕柄胚进行烘干，烘干通常采用循环风箱进行传输一次性烘干。
7. 磨光：烘干完成进入磨光，磨光的目的是去掉毛刺，增加雪糕柄本身的光泽度。
8. 进入下一个环节精选出成品,包装后入库。
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