冰淇淋，又称雪糕，种类繁多，花样百出，是人们生活中少不了的甜食冷饮，尤其是炎热夏季更是处处可见。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素做原料，经冷冻加工而成，主要作用是清凉祛暑。

冰淇淋作为休闲食品在西方国家的餐桌上是常客，被西方人视作必备菜肴。而在中国，由于冰淇淋味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。

当前我国的中老年消费者将吃冰淇淋集中在夏季，以消暑为目的，这是一种相对传统的消费观念，其实四季食用冰淇淋对人类健康是大有益处的。下面雪糕棒批发 小编带大家来了解一下吃冰淇淋的好处：

一、冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，适当的食用冰淇淋有助人体补充这些成分，对于人体有着一定的好处。

二、冰淇淋中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。

三、对于一般奶油冰淇淋来说，其营养成分是牛奶的两三倍，同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上，相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高哦。

四、降低食欲，冰淇淋中含有大量乳糖成分，乳糖作用就是能迅速提高肠胃满足感，饭前吃一支冰淇淋，会帮你控制食欲。

冰淇淋其实是一种营养价值很高的冷冻甜品，老少皆宜且四季可食。冰淇淋含有人体所必需的微量元素、蛋白质、氨基酸、钙、脂肪等。冰淇淋在国外是家庭餐桌之必备。随着我国经济、文化、消费习惯和观念的改变，冰淇淋产品也逐渐获得消费者的认可，2017年冰激凌产销已超过500万吨，是1987年的50倍左右。