你经历过雪糕的诱惑吗？这时尚的精灵从16世纪法国皇宫到今天的街头巷尾，不知不觉地进入到我们的生活。想不到还有什么能比雪糕更能代表我们越来越多的快乐、休闲与甜蜜的感受呢？下面说下家庭自制雪糕的一些小窍门，咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克；芒果雪糕配方：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有接骨木汁用柠檬汁代替也行）；西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行，黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜；咖啡粉有防冻的作用，不能多放，加入鲜奶油，使得雪糕口感更香浓；芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感觉口味还是欠一点，又加入了接骨木浓缩汁，这下感觉好极了，酸酸甜甜的，果香浓郁啊！

为您介绍雪糕的食用禁忌。炎热夏季人们往往贪凉贪食，吃冰冻的冷饮雪糕等，殊不知这对身体有很大伤害。一次性不能食用过多一过多会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。雪糕也不能吃得太快。饭前饭后也不宜吃雪糕，因为它会影响食欲，如果要食用，建议在两餐之间。雪糕含有大大量糖分，提醒糖尿病人尽量少吃或者不吃，而患有龋齿者也得多多注意了。还有喉痉挛、冠心病、贫血以及肝炎等病症的人，应慎食或不食冷饮，更不能一次进食过多或进食过快。患有慢性胃炎或胃癌及十二指肠溃疡、高血压、冠心病、脑动脉硬化、心肌梗塞、胆囊炎、胆石症忌食雪糕。

介绍女生吃雪糕注意事项1、女生吃雪糕后会使子宫的血管收缩，血管收缩会使血流供应子宫组织氧气的情形不顺，可能使子宫在短暂时间内处於缺氧状态，或使子宫收缩得较强烈，引起腹痛，因此才建议避免吃冷饮的。2、女性生理期应该禁食雪糕，否则会使得生理期紊乱。3、雪糕富含糖份，女性食用后会有大量的热量在体内积聚，会引起肥胖症。强调孕妇需少吃雪糕。由于孕妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。

北京椭圆签教您挑选好吃的雪糕。消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家；冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中；不要选购颜色鲜艳的雪糕，因为很有可能被添加了很多色素；产品的有效期是否在预计食用的日期之内等；外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染；建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证；最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。