简单说说咖啡为何饱受争议。很多人认为是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了会导致心率过速、睡眠紊乱、血压升高等症状，还可能引起上瘾或肥胖。而事实上，39饮食编辑收集了相关资料，发现咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”。咖啡中含有200多种物质，除了咖啡因，还有蛋白质、单宁酸、纤维素、生物碱等多种营养成分。因此，把咖啡和咖啡因划等号，觉得可就冤枉咖啡了。人们常说的喝咖啡导致肥胖其实是速溶咖啡惹的祸。严格来说，速溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常见的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。

为您介绍雪糕的食用禁忌。炎热夏季人们往往贪凉贪食，吃冰冻的冷饮雪糕等，殊不知这对身体有很大伤害。一次性不能食用过多一过多会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。雪糕也不能吃得太快。饭前饭后也不宜吃雪糕，因为它会影响食欲，如果要食用，建议在两餐之间。雪糕含有大大量糖分，提醒糖尿病人尽量少吃或者不吃，而患有龋齿者也得多多注意了。还有喉痉挛、冠心病、贫血以及肝炎等病症的人，应慎食或不食冷饮，更不能一次进食过多或进食过快。患有慢性胃炎或胃癌及十二指肠溃疡、高血压、冠心病、脑动脉硬化、心肌梗塞、胆囊炎、胆石症忌食雪糕。

广西雪糕柄为您介绍冰淇淋的营养价值1、冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，适当的食用冰激凌有主人人体补充这些成分，对于人体有着一定的好处。2、冰激凌中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。3、对于一般奶油冰淇淋来说，其营养成分是牛奶的两三倍，同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上，相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高哦。4、我们知道，在夏天的时候天气十分的炎热，这个时候吃饭时有时候会没有胃口，夏天没有胃口时，优质雪糕柄建议吃一些冰激凌，是一个迅速补充体力降低体温的好方法哦。

有点朋友可能一直不知道经常喝黑咖啡好吗？简单介绍一下今天的主角黑咖啡。黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。小编一直觉得苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。

还有一种说法是可以充当吸管。连肯德基都给这种咖啡吸管给出了官方解释：因为吸管是凹的，所以嘴唇就无法将其全部包裹。就会有一部分空气随着咖啡一起被吸上来，这样吸上来的饮料液速慢，而流动的空气会将其温度降低。喝到嘴里的饮料是热的但不会烫。这个对涂了口红或者唇膏的小姐姐可以说非常友好了，为了不把口红或唇膏吃入嘴内，就用吸管来喝，是不是也特别方便。虽然可以当吸管来用，还是要注意特别热的热饮使用吸管还是比较有风险得，一般热饮杯子上也会有标注，禁止使用吸管，一定要多加注意。